Springe zum Hauptinhalt Suchen
Cassoulet with Duck and Extra Veg

Cassoulet with Duck and Extra Veg
3.5 10 Bewertung
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std.
4 portions
Kostenlos registrieren

Zutaten

  • duck breasts, skinless (approx. 180 g each)
    2
  • olive oil
    4 Tbsp
  • garlic cloves
    2
  • leek white part only, sliced 2 cm (approx. 150 g)
    1
  • carrots sliced 1 cm (approx. 100 g)
    2
  • celery stalk sliced 1 cm (approx. 60 g)
    1
  • courgette sliced 1 cm (approx. 200 g)
    1
  • tinned chopped tomatoes
    400 g
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • fresh thyme leaves
    1 Tbsp
  • bay leaves
    2
  • vegetable stock cube (for 0.5 l)
    1
  • water hot
    300 g
  • tinned cannellini beans (2 x 400 g tins, drained)
    480 g
  • fine sea salt to taste
  • ground black pepper to taste

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 26 g
Brennwert 1702 kJ / 407 kcal
Fett 19.8 g
Kohlenhydrate 25.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Recipes for Runners 9 Rezepte
Vereinigtes Königreich und Irland

Das könnte dir auch gefallen

Spring Green Broth with Lamb Meatballs

4.0(12)

45 Min

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1 Std. 10 Min

Salmon and Fennel Risotto

4.6(160)

25 Min

Chicken chorizo and chickpea stew

4.0(117)

40 Min

Chicken Cacciatore

3.4(81)

50 Min

Pork Fillet with Red Wine Sauce and Vegetables

4.1(22)

45 Min

Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard

4.5(41)

45 Min

Soda Bread with Feta

4.6(30)

30 Min

Haddock Crumble with Tomatoes and Peppers

4.4(17)

45 Min

Pork with Spinach Lentils

4.3(44)

20 Min

Quick Thai Chicken Curry

4.2(177)

40 Min

Chicken Curry with Spinach

4.3(582)

1 Std. 5 Min